I nostri piatti,
preparati con i prodotti biologici della Fattoria e con le erbe
spontanee che mani esperte hanno appena scelto e raccolto dalla
terra, sono ispirati alle antiche tradizioni del nostro territorio….
a volte ci divertiamo a inventarne altri amalgamando esperienze
e desiderio di nuovi gusti e sapori…. seguono sempre il ritmo
delle stagioni e li proponiamo "farciti" con informazioni
di carattere nutrizionale, storico e da divertenti aneddoti, favole
e/o fiabe. Aperto il sabato sera e la domenica a pranzo.
Via
Cataio, 68 loc. Cà Vecchia - Battaglia T. (PD) | 347 2500714
- 049 8752331
Trattoria
AL RIO da Emilio - FAEDO Cinto Euganeo (PD)
Trattoria a Faedo
di Cinto Euganeo, in posizione privilegiata tra ulivi e vigne. Possiamo
scegliere di mangiare tra diversi ambienti: nella terrazza all'esterno,
nella veranda chiusa da vetrate o all'interno; la capienza è
di 150 posti. I piatti del territorio, come il
baccalà alla vicentina con polenta alla griglia, lo stracotto
d'asino, il musso, un piatto che consigliamo assolutamente di provare.
Altra curiosità è il cinghiale selvatico proveniente
direttamente dai Colli...
Via del Molino, 2 | Tel.
0429.94028. fax: 0429.647703
Agr.
Podere VILLA ALESSI - FAEDO Cinto Euganeo (PD)
Casa rurale signorile situata in un
podere di 5 ettari coltivati a vigneto e uliveto. Dotata di ampia
sala interna (max.60 posti) per pranzi, cene e
banchetti con cucina tradizionale Euganea che utilizza prodotti
ns. Azienda. Piatti tipici coniglio alla pedevenda, faraona al forno,
anatra all'erba cipollina, ecc. Serate a tema per piatti particolari
legati a particolari cicli stagionali. Nella stagione favorevole
disponibile ampio giardino...
Via
San Pietro, 6 | Tel. e Fax 0429.634101
Agritur.
IL FEUDO - Cortelà di Vò (PD)
Il Feudo sorge in un paesaggio verdeggiante
composto da dolci colline e vigneti, ricco di boschi e laghetti
e di antichi casolari agresti. Tra i tanti piatti proposti troverete:
lo schizzotto, da gustare con i salumi della casa, i bigoli, le
lasagne al forno e le paste fatte con le uova del pollaio e, per
finire, i dolci fatti in casa. Tutto questo arricchito dall’ottimo
vino prodotto dalle nostre viti. Organizziamo cene a tema nei periodi
di certe stagioni.
Via
Monte Versa, 1008 | Tel:+39.049.9941118
Agritur.
LA BUONA TERRA - Cervarese S.Croce (PD)
AGRITURISMO BIOLOGICO immerso nel verde
dei Colli Euganei con piscina, campo da bocce, minigolf e biciclette.
Cucina veneta tipica preparata e prodotta da noi con piatti come
"gallina padovana in tocio" e tutti gli alimenti proposti
a chilometro zero. Tutte le paste sono fatte a mano dalla padrona
di casa, lo stesso per le torte, le focacce, il pane, i dolci, le
marmellate e i sottaceti.Cortesia e familiarità. Durante
la bella stagione si mangia sull'aia....
Via
Repoise 73 | Tel:+39.049.9915497 Cell:+39.328.0770977
Agritur.
AI COLLI - VO' (PD)
LA CUCINA a seconda della stagione e
di ciò che la terra e la corte rendono disponibili per la
realizzazione di piatti genuini e gustosi, caratteristici dell'arte
culinaria rurale. Durante la stagione estiva la nostre specialità
potranno essere degustate anche all'aperto. Coniglio al forno, bigoli
al ragù, pasta al forno, torta margherita, crostate con frutta.
Vini: Cabernet, Merlot, Prosecco, Moscato di propria produzione.
max 60 posti.
Via Roda, 15 | Fax e
Tel: +39.049.9940581
Agriturismo
ALBA - Baone (PD)
L'azienda offre la possibilità
di pranzare e/o cenare degustando ricette tipiche locali. Antipasti:
affettati misti di produzione aziendale; Primi piatti:
bigoli all’anitra, risotti di stagione, caserecce alle verdure,
lasagne alla lepre. Secondi piatti: anatra arrosta,
oca brasata, grigliata mista di carne, maialino al forno, polenta
e asino.
Via Madonnetta delle
Ave, 14 | Fax e Tel: +39.0429 4480
Agriturismo
SAN BARTOLOMEO - Monselice (PD)
Negli accoglienti ambienti della ristorazione
è possibile gustare i piatti tipici della cucina contadina
padovana preparati con produzioni prevalentemente aziendali. Specialità:
lasagne al radicchio e salsiccia, bigoli all'anitra, tagliolini
agli asparagi, anatra e faraone arrosto, carne alla brace, salumi,
ciambelle e crostate.
Tutto questo solo il venerdì, sabato e la domenica.
Via
Chiesetta 33 | Tel.+39 0429 783676 -Fax +39 042972694
Albergo
Ristorante BELVEDERE - GALZIGNANO T. (PD)
La Rinnovata Cucina propone ricette
legate ai prodotti locali e a Km zero come l'olio extra-vergine
dei Colli Euganei; il prosciutto di Montagnana, il radicchio di
Maserà, gli asparagi di Pernumia, la gallina Padovana, il
pesce della laguna veneta.... Oltre alle specialità tipiche
della Tradizione Culinaria Veneta, la Pasta Fresca fatta in casa
(bigoli, tagliatelle, tagliolini, maccheroncini....) i secondi di
carne, i bolliti e la selvaggina è possibile provare piatti
a base di freschissimo pesce, abbinati ai vini dei Colli Euganei.
Restaurant in Euganeischen Hügel 
Agr. biologico Cà Vecchia - Battaglia Terme (PD)
